Влияние на организм добавок с Е:
N - безопасные ? - подозрительные ! - опасные !! - вредят здоровью !!! - канцерогены a - аллергеныE100 N, E101 N, E102 !a, E103 N, E104 !a, E105 N, E107 !a, E110 !a, E111 N, E120 !a, E121 N, E122 !a, E123 !!!a, E124 !a, E125 ?, E126 N, E127 !a, E128 !a,E129 a, E130 N, E131 !!!, E132 !a, E133 !a, E140 N, E141 ?, E142 !!!a, E150 ?, E151 !a, E152 N, E153 ?, E154 !a, E155 !a, E160 N, E160b a, E161 N, E162 N, E163 N, E170 N, E171 ?, E172 ?, E173 N, E174 N, E175 ?, E180 !a, E181 N
читать дальше
E200 !!a, E201 a, E202 a, E203 N, E210 !!!a, E211 !!!a, E212 !a, E213 !!!a, E214 !!!a, E215 !!!a, E216 !!!a, E217 !!!a, E218 !a, E219 !a, E220 !!a, E221 !!a, E222 !!a, E223 !!, E224 !!, E225 a, E226 !, E227 !, E228 ?, E230 !!, E231 !!, E232 !!, E233 !!, E234 ?, E235 ?, E236 !, E237 N, E238 N, E239 !!!, E240 ?, E241 ?, E242 ?, E249 !!!, E250 !!!, E251 !!!, E252 !!!, E260 N, E261 N, E262 N, E263 N, E270 N, E280 N, E281 N, E282 N, E283 ?, E284 a, E285 ?, E290 N, E296 N, E297 N
E300 N, E301 N, E302 N, E303 N, E304 N, E305 N, E306 N, E307 N, E308 N, E309 N, E310 !a, E311 !!a, E312 !!, E320 !!a, E321 !!a, E322 N, E325 N, E326 N, E327 N, E330 N, E331 N, E332 N, E333 N, E334 N, E335 N, E336 N, E337 N, E338 !!, E339 !!, E340 !!, E341 !!, E350 N, E351 N, E352 N, E353 N, E355 N, E363 N, E370 N, E375 ?, E380 N, E381 N, E382 N, E385 !
E400 N, E401 N, E402 N, E403 N, E404 N, E405 N, E406 N, E407 !, E408 N, E410 N, E411 N, E412 N, E413 N, E414 N, E415 N, E416 N, E420 N, E421 N, E422 N, E430 !, E431 !, E432 ?, E433 ?, E434 ?, E435 ?, E436 ?, E440 N, E442 ?, E450 !!, E451 ?, E452 ?, E460 ?, E461 !!, E462 ?, E463 !!, E464 ?, E465 !!, E466 !!, E467 N, E471 N, E472 N, E473 N, E474 N, E475 N, E477 ?, E480 N, E481 N, E482 N, E483 N, E491 N, E492 N, E494 N, E495 N
E500 N, E501 N, E502 N, E503 N, E504 N, E507 N, E508 ?, E509 N, E510 ?, E512 ?, E513 !, E514 !, E515 N, E516 N, E518 ?, E524 N, E525 N, E526 N, E527 N, E528 N, E529 N, E530 N, E535 !, E536 !, E540 ?, E541 !, E542 N, E544 ?, E545 !, E551 N, E552 N, E553 N, E554 N, E555 N, E556 N, E558 N, E559 N, E570 N, E572 ?, E575 N, E576 N, E577 N, E578
E620 a, E621 !a, E622 ?, E623 ?, E624 ?, E625 ?, E627 !, E631 N, E635 !, E636 N, E637 ?
E900 N, E901 a, E903 N, E904 ?, E905 !, E907 N, E920 N, E924 !, E925 !, E926 ?, E927 N, E951 ?, E999 ?
Назначение пищевых добавок:
E100 - E199: Пищевые красители
Добавляют или определяют цвет продукта
E200 - E299: Консерванты
Увеличивают срок хранения продукта
E300 - E321: Антиоксиданты
Оказывают частично положительное дейтвие на организм, но могут быть вредными при варке или печке
E322 - E495:Эмульгаторы, стабилизаторы, желирующие вещества
Обеспечивают нужную консистенцию продуктадолгое время
E500 - E619: Кислоты,
E620 - E637: Выравниватели вкуса
Улучшают вкусовые качества
E900 - E925: Разное
Памятка:
Добавки, вредные для здоровья (!!)
Повреждение органов пищеварения: E220, E221, E222, E223, E224
Нарушение пищеварения: E338, E339, E340, E341, E407, E450, E461, E463, E465, E466
Болезни кожи: E230, E231, E232, E233
Уничтожение витамина B12: E200
Увеличение холестерола: E320, E321
Повышение чувствительности нервов: E311, E312
Канцерогены (!!!)E131, E142, E210, E211, E213, E214, E215, E216, E217, E239
содержатся в копченых продуктах: E249, E250, E251, E252
-
-
04.05.2008 в 20:07Буду искать такие)